Palestinian Ka’ak from Dates and Wheat – also known as “Asawer,” made from wheat flour, filled with rich date paste, and coated with a traditional blend of sesame seeds, nigella seeds, fennel, and anise. A 100% authentic recipe that captures the aroma of festive mornings and the warmth of heritage in every bite.
الكعك الفلسطيني من تمر و قمح – يُعرف أيضاً بالأساور، مصنوع من طحين القمح ومحشو بعجوة التمر الغنية، ومغطى بخليط تقليدي من السمسم، حبة البركة، الشومر، واليانسون. وصفة أصيلة 100% تعبق برائحة الأعياد ودفء الذاكرة، كل قطعة تحكي قصة من تراثنا الجميل.
Ingredients: Dates, olive oil, semolina, black seed, sesame, anise, fennel, milk.
المكونات: تمر، زيت زيتون، سميد، حبة بركة، سمسم، يانسون، شومر، حليب.
